Pesto de noix

Ingrédients :

  • 80g de cerneaux de noix
  • 1 gousses d’ail
  • 4 brins de persil
  • 60g de beurre
  • 100g de parmesan
  • 2 cuil. à soupe d’huile de noix
  • Sel et poivre

Préparation :

Mixer le tout.

Servir avec des pâtes et du jambon de pays en lanières.